葵大福 6個入

【毎週100個限定】挽き立て抹茶を贅沢に使用!とろける濃厚生大福「葵大福(あおいだいふく)」6個入
※ラッピング不可・包装不可

大正14年の創業より続く老舗お茶屋がこだわり抜いて作った抹茶スイーツ「葵大福(あおいだいふく)」
「濃厚」な挽き立て抹茶の風味ととろぉ〜り「とろける」口当たりをどうぞお楽しみ下さい。

老舗お茶屋みどりや茶舗・店主の「お抹茶の味を最大限に生かした
抹茶大福を作りたい!」という強い想いから、
濃厚抹茶味の「葵大福」は生まれました。

完成までの道のりは、想像以上に困難なものでした。
抹茶は、とても繊細な味のため、他の素材の味の強さで、
抹茶本来の「香り」や「味」が上手く表現出来なかったのです。
通常は、香料や着色を加えて抹茶の味を引き出す事が多い
のですが、 安心・安全へのこだわりから、香料・着色を
一切加えず、 当店の挽きたて抹茶のみを使った
「本物の抹茶大福」を目指しました。

何度も試行錯誤を重ねた末、ようやく出来上がった濃厚抹茶大福。
濃厚抹茶クリームの味を存分に味わえるように、求肥の薄さにも
こだわりました。
名前は、創業以来、御茶屋を営んできたこの「葵」の地域の方々に
愛される名物になるようにと「葵大福」と名づけました。
  • 1,080円(税80円)